14 March 2026, 16:16

Tim Mälzer und sein überraschendes Geständnis zur digitalen Welt

Ein Koch in einer Küche, der eine Uhr trägt, ein Messer und eine Gabel hält, mit Tellern voller Essen und anderen Gegenständen auf dem Tisch vor ihm, mit einem unscharfen Hintergrund.

Tim Mälzer und sein überraschendes Geständnis zur digitalen Welt

Tim Mälzer bleibt einer der bekanntesten TV-Köche Deutschlands und unterhält seit Jahren das Publikum auf VOX und darüber hinaus. Sein unkompliziertes Wesen und sein kulinarisches Können haben ihn zu einer festen Größe gemacht. Doch trotz seines Ruhms gibt der Koch immer wieder eine ungewöhnliche Lücke in seinem modernen Leben zu – er nutzt kaum digitale Kommunikation.

Schon 2020 verriet Mälzer in einer Radiosendung, dass er noch nie eine E-Mail geschrieben habe. Zudem gestand er, auf Emojis zu verzichten und sein Smartphone nur zum Telefonieren zu benutzen. Seine Aussagen lösten gemischte Reaktionen aus: Einige Fans lobten seinen altmodischen Ansatz, andere fanden ihn schlicht rätselhaft.

Kürzlich bekräftigte der Koch in einer Fernsehshow erneut seine Schwierigkeiten mit der Technik. Er erklärte, er ziehe es nach wie vor vor, per Hand zu schreiben, statt E-Mails zu tippen. Selbst einfache Aufgaben wie das Versenden von Nachrichten seien für ihn eine Herausforderung gewesen – bis sein Kollege Jens "Knossi" Knossalla ihm half. Dieser brachte ihm bei, Sprachnachrichten über WhatsApp zu nutzen, und bot ihm so eine Lösung für seine Probleme mit dem Tippen.

Trotz gelegentlicher Kritik zeigt Mälzer keine Anzeichen, seine Gewohnheiten ändern zu wollen. Es gibt keine Berichte darüber, dass er an Digitalkursen teilnimmt, neue Plattformen nutzt oder Kampagnen startet, um seine Technikkenntnisse bis 2026 zu verbessern.

Mälzers Haltung zur digitalen Kommunikation spaltet nach wie vor die Meinungen. Während die einen seine Weigerung, sich anzupassen, bewundern, fragen sich andere, wie lange er modernen Werkzeugen noch ausweichen kann. Vorerst bleibt der Koch seinem praktischen, schnickschnackfreien Stil treu – in der Küche wie im digitalen Raum.

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